研ぎ桶を製作する

研ぎ箱で砥石を磨ぐ

曇り。昨夜が遅かったので、今朝はスタート遅め。事務仕事をしていたら、圃場に出かけるのも7時過ぎてしまった。

発送の準備などをして朝食に戻る。なんぞかんぞ片付けをして、ホームセンターを経由して圃場に戻ったら11時前だった。

親木の整理などをしながら、昼までの時間で研ぎ桶を製作する準備。まずは、余っていたカラーアングルを切断して、角を取り、塗装。元のままの白でもいいのだが、桶のグリーンに合わせる。

午後まで乾燥させることにして昼食に戻り、デスクワーク。2時過ぎから圃場へ行く。

いよいよ、研ぎ桶の製作に入る。見本は、先日末広刃物店で見かけたこれ。

一時は本気で木で作ろうかとも思ったが、重くて移動が困難なこと、圃場だけでなく家でも使えるようにしたかったので諦める。

材料は、まずはトロ舟。以前、左官仕事をするのに使っていたものだが、その後だいぶ傷んできたもの。この頃は土を少量混ぜたりに使っていた。新しいトロ舟を買おうと思ったのだが、良いサイズがなく、残念。サイズは、50cm-30cm-深さ15cmといったところ。ちょうど研ぎ石も入るし、大きからず、小さからず。

研ぎ箱材料
トロ舟と板、カラーアングル

これに、カラーアングルで砥石を置く台を支えにする。そして少し厚めの板。その辺に転がっていたものを適当に切って使う。

まずは、板が3cmほど前に傾くよう、アングルを取り付けるボルトをとおす穴を開ける。プラスチックなので簡単に開く。

研ぎ箱金具取付アングルをステンレスのボルトで取り付ける。以上!完成!購入したものはステンレスボルトのみ。100円ほどだ。

上に乗せる板のサイズを調整したり、手元側に段をつけて動きにくくする追加加工をしておく。

研ぎ箱で砥石を磨ぐ
修正砥石で砥石の平面をなおす

早速水を張り、砥石を水につける。

圃場にあってガタガタになった砥石を研ぎ治したり、いつも使っている肥後守を研いだりしてみる。先日の教室で教わったことを試しながら研いで見るが、刃が小さいので結構研ぎにくい。刃の返りも包丁より分かりにくい感じ。

いままでよりずいぶん研ぎやすいし、丁寧に研げる感じはある。

いままでは、台に直接板を置き、その上に濡れタオル、そして砥石を置いていた。そのため、水は別にバケツに入れて置いていたので水がかけにくかったり、砥石の入れ替えもちょっと面倒だったりという手間があった。今回は手元に水があるのでとても行いやすい。やはりちょっとした工夫はとても大事だ。

片付けも簡単。ざっと水を流して、洗った砥石を立てて乾燥。乾燥後はしまっておけば良い。タオルも一緒に収納しておけば、いつでも刃物研ぎができる。準備するストレスを減らすことはとても大事だ。

今回、ガタガタとなった砥石を直していて、ねじれていたので修正砥石ではやや無理があった。やはりこの間紹介していただいた、御影石&金剛砂を試してみるべきなのだろうか。

PETER PAUL&絢子のライブに出かける

PETER PAUL&絢子

晴れ。今日も良い天気。勤労感謝の日。この頃、11月の終わりとは思えないほどいい天気が続く。例年なら曇りや雨の日が多いのに。

朝焼けと靄がうつくしい。こんなとき、高圧線が目障りだ。

早朝圃場で発送準備など。朝食後午前中は圃場で作業。ダウン苗の片付け、苗の移動、親木の植え付け、掃除など。この間もらったコナラの玉切りも行う。やることが山積みだ。ロケットの種子を追加でまく。このような天気ならまだ発芽するかもしれない。

小松菜とバッタ

あわせて畑の手入れ。まだバッタがいる。それほど暖かいのだろう。モンシロチョウも飛んでいる。まだ卵を産み付けるのだろうか。これ以上キャベツはかじられたくはないのだが。

白菜も徐々に巻いてきた。今年はそれなりの収穫ができるだろうか。

午後はデスクワークを少しして、また圃場へ。少し早めに帰る。今日はブルームーンカルテットのメンバーによる、PETER PAUL&絢子のライブ。場所はBirthday。6時前に出かける。

peter-paul-junko

現地に着くとえーちゃんが店の前にいて声をかけてくれた。すでに来場者がたくさん来ている。ここのライブはいつも石が埋まるのが早い。

ドリンクをオーダーしてしばらくすると演奏者の3人が現れた。ピアノ、トランペット、ギターのトリオ。

曲はとても様々。ジャズあり、ポップスあり、とても心地良い。トークも楽しく、あっという間に時間は過ぎる。途中休憩を挟んで二時間ほど。富永寛之さんともお話ができた。

閉会後、それでも何か食べていこうと近くの居酒屋へ。とんぺい焼きなどを食べる。鶏皮ポン酢が揚げてあって美味しかった。

レタスが美味しくなってきた

リーフレタス

晴れ。昨日に引き続き、とても良い天気。

早朝圃場で発送準備など。

リーフレタス

早朝の光の中、リーフレタスが露をまとってとてもいい感じ。収穫するのが惜しいぐらい。もう少し気温が低くなるともっと甘みが出てくるだろうが、少なくとも苦味は少なくなってきたように思う。

一旦戻って掃除や片づけなど。10時前にもう一度圃場へ。その後、西川津へ土の配達。案外手間がかかって昼を過ぎてしまう。

午後はデスクワーク。夕方から少しペースが落ちる。

TT兄弟が乱入してくる

TT兄弟

晴れ。とても穏やかな良い天気。11月下旬とは思えない。

早朝圃場で片付けや発送の準備作業など。今日は午後から庭の作業があるのでその準備も併せて行う。

一旦戻って朝食、掃除など。案外手間がかかって圃場に着いたら11時前だった。昼過ぎまでラベルの整理など。12時ごろに庭師の三原さんから連絡。現場に到着されたというので、出発する。

着いたらすでに作業を開始しておられた。サワフタギの現状を伺う。

一旦昼食に戻り、デスクワークを片付けて、現場で作業に取り掛かる。サワフタギ全体に発生したカイガラムシ、「テデトール」しか方法はない。これが一番確実だ。

カイガラムシをテデトール
カイガラムシをテデトール

それでも二人で作業して一時間強で作業は完了。

もう一度事務所に戻り、発送作業のヘルプに入る。

出雲からKさんがお友達と来店。このお二人が来ると店内がとても賑やかになる(いい意味で)。その後もう一度圃場へ。三原さんから希望があったハーブを探しに。

夕方暗くなった頃、こだまさんの毎年恒例のボジョレーヌーボー企画。TT兄弟が乱入してくる。あいかわらずすごい破壊力に圧倒される。「笑ってはいけない」の当事者はこんな感じなのだろうか。

TT兄弟
TT兄弟あらわる

普通、僕はお笑い系のことはほとんど知らないのだが、どこかでみた覚えがあった。あとで教えてもらってわかったのだが、Tジョイで映画を見た時、上映前に出てきていたので覚えていたのだ。

その後三原さん来店。しばし歓談。今日庭で伐採したコナラをいただく。ありがたい。